アレルギー対応☆ふむふむ(車麩デザート)
沖縄市役所市民健康課 @OkinawacityCookpad
卵アレルギー対応。車麩(焼き麩の一種)を使っためずらしいおやつです。一人当たり９１キロカロリー。ｂｙ沖縄市
このレシピの生い立ち
アレルギーのある子も、出来るだけみんなと同じ給食を楽しめるように考案された、アレルギー対応のおやつレシピです(^^♪
※すべてのアレルゲン対応ではありません。
（沖縄市保育・幼稚園課）
アレルギー対応☆ふむふむ(車麩デザート)
卵アレルギー対応。車麩(焼き麩の一種)を使っためずらしいおやつです。一人当たり９１キロカロリー。ｂｙ沖縄市
このレシピの生い立ち
アレルギーのある子も、出来るだけみんなと同じ給食を楽しめるように考案された、アレルギー対応のおやつレシピです(^^♪
※すべてのアレルゲン対応ではありません。
（沖縄市保育・幼稚園課）
アプリでひらく作り方
- 1
材料をそろえます。
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- 2
くるま麩は、スーパーで購入できます。
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- 3
車麩を、10等分にカットします。（1本を10等分にします）
-
- 4
ボウルに、スキムミルク、砂糖、ホイップクリームを混ぜ合わせておきます。
-
- 5
カットした車麩を
④のクリームにつけます。 -
- 6
④の液をつけた部分を上にして、150度のオーブンで８分程度、焼きます。
-
- 7
器に盛り付けたら出来上がりです(^_-)-☆
-
コツ・ポイント
☆デコレーションで、スプレーチョコをトッピングして焼いても、見た目カラフルで楽しいですよ♪
☆車麩の原料は小麦粉のグルテン。「グルテン」とは小麦粉のでんぷんを取り除いた状態のもの。車麩は消化吸収に優れた良質のたんぱく質を豊富に含んでいます。
つくれぽ
市民健康課からのお知らせです。料理レシピ投稿･検索サイト『クックパッド』にて、沖縄市の公式ページを開設しました。管理栄養士監修の簡単♪ヘルシーレシピを随時発信していきます。のれんをくぐる様な感じで、お気軽に見てください♪
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