秋野菜の洋風炊き込みご飯
❃リシェス❃ @cook_40285835
オリーブとコンソメで炊くことで一見変わった炊き込みご飯が出来ます！しかし、秋野菜の旨みが最大限まで引き出せて絶品です！
このレシピの生い立ち
普段とは違う炊き込みご飯を作ってみました
秋野菜の洋風炊き込みご飯
オリーブとコンソメで炊くことで一見変わった炊き込みご飯が出来ます！しかし、秋野菜の旨みが最大限まで引き出せて絶品です！
このレシピの生い立ち
普段とは違う炊き込みご飯を作ってみました
作り方
- 1
お米2合分を洗って2合分の水を入れる
- 2
フライパンで1口サイズに切ったベーコンとほぐしたしめじを炒める
- 3
さつまいもを1口サイズに切る
- 4
①にオリーブオイル、コンソメ、塩、ブラックペッパー、パセリを入れて優しく混ぜ合わせる
- 5
④に②、③を入れていつも通り炊飯する
- 6
炊き上がったら全体的に混ぜて茶碗に盛り付ける
- 7
お好みで粉チーズ、パセリをかけて完成
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