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低脂肪乳&うまかっちゃんでミルクラーメン
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低脂肪乳&うまかっちゃんでミルクラーメン-レシピのメイン写真

低脂肪乳&うまかっちゃんでミルクラーメン

ウクレレおじさん♪
ウクレレおじさん♪ @cook_40205204
大阪市旭区

低脂肪牛乳&うまかっちゃんで作るさっぱりミルクラーメン!低脂肪牛乳100%なんでスープも捨てずに最後までゴクゴク飲んで!
このレシピの生い立ち
低脂肪牛乳が賞味期限間近で半額だったので!

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材料

  • 低脂肪牛乳 500cc
  • うまかっちゃん 1袋
  • 青ネギ お好みで
  • チャーシュー お好みで
  • 白ゴマ お好みで
  • 紅生姜 お好みで
  • コショウ お好みで
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作り方

  1. 1

    低脂肪牛乳とうまかっちゃんを用意します。

    • 低脂肪乳&うまかっちゃんでミルクラーメン作り方1写真
  2. 2

    低脂肪牛乳500ccを計ります。

    • 低脂肪乳&うまかっちゃんでミルクラーメン作り方2写真
  3. 3

    中火以下で低脂肪牛乳を沸騰させます。

    • 低脂肪乳&うまかっちゃんでミルクラーメン作り方3写真
  4. 4

    タイマーを2分30秒にセットして麺を投入します。

    • 低脂肪乳&うまかっちゃんでミルクラーメン作り方4写真
  5. 5

    麺が柔らかくなったら、菜箸で麺をほぐしていきます。

    • 低脂肪乳&うまかっちゃんでミルクラーメン作り方5写真
  6. 6

    タイマーが鳴ったら、火を止めて…粉末スープを投入。

    • 低脂肪乳&うまかっちゃんでミルクラーメン作り方6写真
  7. 7

    続いて、調味オイルを入れます。

    • 低脂肪乳&うまかっちゃんでミルクラーメン作り方7写真
  8. 8

    よく混ぜます。

    • 低脂肪乳&うまかっちゃんでミルクラーメン作り方8写真
  9. 9

    器に移して、チャーシュー ネギ 白ゴマ 紅生姜 コショウなどお好みの具材をトッピングしたら完成!

    • 低脂肪乳&うまかっちゃんでミルクラーメン作り方9写真

コツ・ポイント

低脂肪牛乳を焦がさないように、中火以下で調理して下さい!強火だと吹きこぼれるので要注意!お好みで、メンマやキクラゲ、高菜、煮卵などトッピングして下さい。

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ウクレレおじさん♪
ウクレレおじさん♪ @cook_40205204
2023/02/06 06:29に公開
大阪市旭区
皆様、いつもたくさんご覧頂き、つくれぽ投稿もありがとうございます。2020年コロナの時期からテレワークになり、時間が増えたので、クックパッドの投稿が始まりました!パスタが好きです。しかもオイルパスタ!エクストラバージンオリーブオイルが大好き!あと、スパムが大好き!日本に居ながら、海外で食べれるようなレシピをご紹介出来ればと!あと、魚釣りが大好きなんで、魚のレシピもアップしています。つくれぽも頂ければ嬉しいです!今後とも応援よろしくお願いします🙇
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このレシピのキーワード

ラーメン チャーシュー 青ネギ

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