簡単★体ポカポカ♪カボチャの豆乳煮♪

Name: 簡単★体ポカポカ♪カボチャの豆乳煮♪
Cuisine: 日本語
Ingredients: カボチャ 小さめ一口大を10個ほど; 豆乳 カボチャがかぶるくらい800CCくらいかなぁ; ★砂糖 小さじ１; ★塩 ２つまみくらい(味見ながら…)

♥おきるか♥ @cook_40100456

ハロウィンの時期になるとスーパーにカボチャ出てきますよね♪βカロテンたっぷりの熱々の豆乳煮で冷えた体をポカポカ暖めて♪
このレシピの生い立ち
TVでミルク煮をやっていたので♪うちはミルク入れるところを全部豆乳で作ります～(*´ω｀*)ﾉｼ

簡単★体ポカポカ♪カボチャの豆乳煮♪

♥おきるか♥ @cook_40100456

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材料

カボチャ小さめ一口大を10個ほど
豆乳カボチャがかぶるくらい800CCくらいかなぁ
★砂糖小さじ１
★塩２つまみくらい(味見ながら…)

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作り方

1

カボチャを一口サイズに切ります♪包丁を斜めから入れると切りやすいですよ＼(^-^)／固いので気をつけてねヽ(´ｰ｀ )ﾉ
2

お鍋に豆乳注いで♪先程切ったカボチャ、★を入れ沸騰したら15分ほど弱火で時々かき混ぜながら煮ます♪注意！
3

注意！沸騰して時々かき混ぜないと湯葉が出来ちゃいます(笑)竹串が通ったら出来上がりです♪
4
★更に煮詰めて行くと…カボチャが少しずつ溶け出してきて♪とろとろスープになってきますよー火加減注意＼(^-^)／

コツ・ポイント

弱火で時々かき混ぜながら(^.^)♪放っておくと、湯葉出来ちゃいます(笑)

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つくれぽ

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♥おきるか♥ @cook_40100456

2020/10/28 04:30に公開

はじめまして(^-^)おきるかです♪基本的にお酒飲みおつまみにんにくたっぷり多いかもしれません(^^;♥お料理は上手じゃないけど好きです♪レシピは作ってるものを少しずつ載せていこうかと自己満で始めました❗実家の寿司屋レシピも母親に聞いて少しずつ載せていってます☆良かったら作ってみてくださいね✨宜しくお願いいたします☆(^-^)❤ささっと盛り付けるので…盛り付け写真も雑ですぅ～(￣▽￣;)

このレシピのキーワード

煮物豆乳かぼちゃ

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