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ホットチョコレート-レシピのメイン写真

ホットチョコレート

じんましば
じんましば @cook_40401222

ホテルとかで飲む本格的なホットチョコレート。
このレシピの生い立ち
お店のココアが飲みたくて。

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じんましば
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材料

  • グラニュー糖 15g
  • ココアパウダー(無糖) 15g
  • 水 50g
  • 牛乳 250g
  • チョコレート(クーベルチュールのスイート) 50g
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作り方

  1. 1

    ミルクパンにグラニュー糖、ココアパウダーを入れて混ぜる。

  2. 2

    水を入れて、練る。

  3. 3

    牛乳を入れて混ぜる。

  4. 4

    弱火にかけて、小さくふつふつするまで温める。

  5. 5

    火を消して、チョコレートを一気に入れて、混ぜて溶かす。

  6. 6

    コップに注げば完成。

コツ・ポイント

チョコレートは細かいものを使うとよい。

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じんましば
じんましば @cook_40401222
2023/02/13 12:01に公開

このレシピのキーワード

ココア 牛乳 チョコレート

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