ケーキや焼き菓子をハートに切る方法♡
コ口ネ @cook_40401259
バレンタインなのにハートの焼き型も抜き型も売ってない!!
三徳包丁と気合いでハートに切り抜きます。
このレシピの生い立ち
器具が揃わなかったけどどうしてもハートにしたくて頑張ったらできたので覚え書きです。
ケーキや焼き菓子をハートに切る方法♡
バレンタインなのにハートの焼き型も抜き型も売ってない!!
三徳包丁と気合いでハートに切り抜きます。
このレシピの生い立ち
器具が揃わなかったけどどうしてもハートにしたくて頑張ったらできたので覚え書きです。
アプリでひらく作り方
- 1
切り抜く生地は焼きたてが柔らかくて崩れやすい場合は、冷蔵庫などでよく冷ましておきます。
- 2
ハート型に切ったクッキングシートを生地の上にのせ、箸置きなどで重しをします。
-
- 3
型に沿って竹串を刺していきます。
谷や山になったところなど、ポイントとなる箇所から刺していくのがおすすめです。 -
- 4
ある程度カタチが出てきたらシートを外して、包丁を少しずつ刺していきます。内側のハートに刺さらないよう慎重に。
- 5
生地を裏返して、裏側に浮き出てきたハートのラインに沿って包丁を刺していきます。
ブラウニーの裏側に刺し終わったところ。 -
- 6
そこそこ綺麗なハート型に切り抜けました!笑
-
コツ・ポイント
中にくるみなど固いものが入っている場合は、慎重に力を加えて確実に切ってしまいましょう。
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