甘酒のヨーグルトシェイク~杏テイスト~

長野県
長野県 @cook_40110591

どこか懐かしく、まろやかな甘さのある甘酒の良さを生かせるレシピです。
このレシピの生い立ち
令和4年度「発酵レシピコンテスト」応募作品

甘酒のヨーグルトシェイク~杏テイスト~

どこか懐かしく、まろやかな甘さのある甘酒の良さを生かせるレシピです。
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材料

2人分
  1. フリーズドライ甘酒 25g
  2. ヨーグルト 100g
  3. 100~150g
  4. 杏ジャム 20~30g

作り方

  1. 1

    材料をミキサーに入れて菜箸で軽く混ぜる。

  2. 2

    材料をミキサーにかける。
    (氷を砕くことのできる機種を使用してください。)

  3. 3

    均等に混ざり、もったりとしたらお玉やスプーンなどで容器に注ぐ。

  4. 4

    最後に上にジャムを適量乗せて彩りを添える。

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に公開
信州の風土を味わってみませんか?自然豊かな長野県は、おいしいものの宝庫。でも、おいしいだけじゃありません。長野県は日本一の長寿県。地域ごとに受け継がれてきた信州の食の中には、健康・長寿のヒントがきっと見つかると思います。そんな、おいしくて健康的な信州の食材を使ったレシピを皆さんにお届けします。食に関する情報も随時掲載していきますので、お楽しみに。
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