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イカとトマトパスタ
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イカとトマトパスタ-レシピのメイン写真

イカとトマトパスタ

ice4722
ice4722 @cook_40312678

イカとトマトがあいます。さっぱり食べられるパスタです。
このレシピの生い立ち
時間もかからず、パパッと作れます。

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材料

3人分
  • しめじ 1パック
  • イカ 1ぱい
  • ニンニク 1片
  • オリーブオイル 適量
  • 玉ねぎ 2分の1個
  • トマト缶 1缶
  • ケチャップ 適量
  • みりん 大さじ2
  • 醤油 大さじ1
  • 塩 少々
  • 砂糖 大さじ1
  • パスタ 3束
  • 大葉 5枚
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作り方

  1. 1

    しめじは手でほぐし、イカは1口大に切る。

  2. 2

    ニンニクを薄くスライスし、オリーブオイルで炒め、香りをだす。

  3. 3

    しめじと薄く切った玉ねぎを2に入れ、炒める。

  4. 4

    3にイカを入れ、軽く火を通し、トマト缶を入れる。

  5. 5

    ケチャップ、みりん、醤油、塩、砂糖を加え煮込む。

  6. 6

    パスタを時間通りに茹で、ソースとあえる。

  7. 7

    大葉を千切りにし、パスタの上に散らす。

コツ・ポイント

イカの旨みがソースにコクをだしてくれます。

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ice4722
ice4722 @cook_40312678
2023/02/10 12:05に公開

このレシピのキーワード

パスタ イカ 大葉 シメジ トマト缶 にんにく 玉ねぎ ケチャップ

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