生ハムときゅうり
いちご238♡ @cook_40326063
生ハムの塩気でご飯も酒も進みます（私は下戸です）。
このレシピの生い立ち
前にテレビで生ハムユッケみたいなの見た気がするけど、豆板醤では辛くて食べられなかったので、コチュジャンで作りました。
生ハムときゅうり
生ハムの塩気でご飯も酒も進みます（私は下戸です）。
このレシピの生い立ち
前にテレビで生ハムユッケみたいなの見た気がするけど、豆板醤では辛くて食べられなかったので、コチュジャンで作りました。
作り方
- 1
一番めんどくさい工程です。頑張ってください。きゅうりを千切りにします。そしてコチュジャンを和えます。
-
- 2
生ハムを塊ごと細く切ります。たぶん8ミリくらいです。別にどんな太さでも構いません。１に和えます。
-
- 3
出来上がりました。そのままでも美味しいです。卵黄混ぜると更に美味しいです。
-
コツ・ポイント
覚書。時間が立つときゅうりから水分が出てくるので、作ったらすぐ食べましょう。
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