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材料

  • ニラ 1/2袋(5,6本程度)
  • 薄力粉 50g
  • 片栗粉 40g
  • 鶏ガラスープの素 小さじ1
  • 水 100ml
  • 醤油 小さじ1/2
  • 【タレ】
  • 醤油 大さじ1
  • 酢 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1/2
  • ラー油 少々
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作り方

  1. 1

    粉類を軽く混ぜ、ダマにならないように水と醤油を入れてよく混ぜる。

  2. 2

    4cm幅に切ったニラを加える。

  3. 3

    ごま油を敷いたフライパンにニラの量が均等になるように広げ、焼き色が付くまで焼く。

  4. 4

    タレの材料を全て混ぜる。

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クックV2XN14☆
クックV2XN14☆ @cook_40401089
2023/02/08 13:02に公開
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ちぢみ ニラ 片栗粉 薄力粉

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