粉類を軽く混ぜ、ダマにならないように水と醤油を入れてよく混ぜる。

4cm幅に切ったニラを加える。

ごま油を敷いたフライパンにニラの量が均等になるように広げ、焼き色が付くまで焼く。

タレの材料を全て混ぜる。