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生ハムときゅうりのユッケ
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生ハムときゅうりのユッケ-レシピのメイン写真

生ハムときゅうりのユッケ

アサムラサキ
アサムラサキ @asamurasaki

ビールのおつまみに!!!生ハムとうに醤油の相性抜群でお酒が進んじゃいます!ご飯に乗せて食べても美味しいです!
このレシピの生い立ち
お酒のおつまみがいつも定番化していたので、生ハムユッケを作ってみたら美味しすぎて家族に大絶賛されたのでレシピにしました。

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生ハムときゅうりのユッケ

アサムラサキ
アサムラサキ @asamurasaki

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お酒のおつまみがいつも定番化していたので、生ハムユッケを作ってみたら美味しすぎて家族に大絶賛されたのでレシピにしました。

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材料

2人分
  • 生ハム 50g
  • きゅうり 1本
  • 卵黄 1個
  • アサムラサキ うに醤油 化粧箱入り 大さじ1
  • いりごま 少々
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作り方

  1. 1

    今回は「うに醤油 」を使用します。

    • 生ハムときゅうりのユッケ作り方1写真
  2. 2

    きゅうりを千切り、生ハムも5mm幅に縦切りする。

    • 生ハムときゅうりのユッケ作り方2写真
  3. 3

    【2】をボウルに入れ、「うに醤油」をまわし入れる。

    • 生ハムときゅうりのユッケ作り方3写真
  4. 4

    30分浸け、器に盛り付け、卵黄といりごまを添えて完成です。

    • 生ハムときゅうりのユッケ作り方4写真

コツ・ポイント

30分以上漬けると味が染み込んで、美味しいです。「うに醤油」の味がしっかりしているので、塩など入れなくても簡単に美味しく出来上がります。

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アサムラサキ
アサムラサキ @asamurasaki
2019/05/15 01:56に公開
アサムラサキホームページhttps://www.asamurasaki.co.jp/
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このレシピのキーワード

ユッケ うに キュウリ 生ハム 卵黄

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