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HBで☆さわやか☆きんかん食パン
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HBで☆さわやか☆きんかん食パン-レシピのメイン写真

HBで☆さわやか☆きんかん食パン

なまちょこれいと
なまちょこれいと @cook_40163703

きんかんをたっぷり入れた、とても爽やかな香りのふわふわ食パンです♪きんかんがあったらぜひぜひ!
このレシピの生い立ち
きんかんがあったので、思いつきで食パンを焼いてみました。

きんかんをたっぷり入れた、とても爽やかな香りのふわふわ食パンです♪きんかんがあったらぜひぜひ!
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きんかんがあったので、思いつきで食パンを焼いてみました。

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なまちょこれいと
なまちょこれいと @cook_40163703

きんかんをたっぷり入れた、とても爽やかな香りのふわふわ食パンです♪きんかんがあったらぜひぜひ!
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材料

1斤
  • 金柑 5個(80g)
  • 卵 2個
  • 牛乳 卵とあわせて170gとなるように。
  • 薄力粉 50g
  • 強力粉 200g
  • 三温糖 30g
  • 塩麹 6g
  • バター 30g
  • ドライイースト 3g
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作り方

  1. 1

    金柑をよく洗い、水気をふく。ヘタをとる。半分に切り、爪楊枝で種を取る。みじん切りにする。

  2. 2

    HBのパンケースに、卵を入れる。卵とあわせて170gとなるように牛乳を入れる。

  3. 3

    薄力粉→強力粉→三温糖を入れる。三温糖と離して、塩麹を入れる。バターを入れる。

  4. 4

    所定の位置にドライイーストを入れる。

  5. 5

    ドライイースト、早焼き、レーズンあり、焼き色淡でスタート。

  6. 6

    ミックスコールが鳴ったら、HBの蓋を開けて、1を入れる。

  7. 7

    少ししたら、ゴムベラで粉落としをする。

  8. 8

    できあがり。

    • HBで☆さわやか☆きんかん食パン作り方8写真

コツ・ポイント

三温糖と塩麹を離して入れる。工程7で粉落としをする。

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なまちょこれいと
なまちょこれいと @cook_40163703
2023/02/09 11:25に公開
おいしいものを食べるのが好きです。東京どら焼き御三家、どのお店のどら焼きも美味しいです。私は亀十のどら焼きが一番好きです。 東京三大銀座、ついにコンプリート! どの商店街も好きですが、個人的に十条銀座商店街が一番好きです。 2026年、今年もスギ花粉、ヒノキ花粉の季節がやってきました。うちの家族のうち1人は、花粉症の症状で目の痒みがひどいです。アレロックを内服し、点眼2種類を使用、イハダのスプレーをしても、例年、「目がー!!」とゴシゴシこすって、目が充血。酢しょうがを摂取し、小麦粉(パン、うどん、ラーメン、お菓子)を控えることにより、症状が大幅に改善しました。 医学的な根拠はわかりません。 興味をもってレシピを見てくださる方、つくれぽを送ってくださる方、ありがとうございます。感謝です。
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このレシピのキーワード

食パン こうじ 金柑 バター 牛乳 強力粉 薄力粉 卵

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