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きのこのグラタントースト
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きのこのグラタントースト-レシピのメイン写真

きのこのグラタントースト

◆みぃ＊◆
◆みぃ＊◆ @cook_40375617

市販のホワイトソースを使って簡単に、きのこのグラタントースト。市販のホワイトソースの代わりにシチューの残りなども可♫
このレシピの生い立ち
簡単に体温まるグラタントーストを作りたくて。

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材料

1人分
  • 食パン 1枚
  • 市販のホワイトソース 大さじ1.5
  • ピザ用チーズ 15g
  • しめじ 30g
  • 舞茸 30g
  • ◉仕上げ用
  • パセリ 少々
  • ブラックペッパー 少々
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作り方

  1. 1

    しめじは石づきをとり、ほぐしすぎない程度にほぐす。舞茸も大きめにほぐす。

  2. 2

    しめじと舞茸を油を引いたフライパンで動かさずに焼く。裏返して両面焼く。
    ⁡

    • きのこのグラタントースト作り方2写真
  3. 3

    食パンは四角く切り込みを入れ、
    その中にホワイトソースを入れる。

    • きのこのグラタントースト作り方3写真
  4. 4

    ホワイトソースの上にピザ用チーズ、
    先ほどのきのこソテーをのせてパンを焼いていく。

    • きのこのグラタントースト作り方4写真
  5. 5

    焼き色がついたら出来上がり。
    仕上げにパセリやブラックペッパーをどうぞ♩

    • きのこのグラタントースト作り方5写真

コツ・ポイント

きのこは焼く時は動かさずに焼くと綺麗に焼き目がつきます。
今回はライ麦入り食パンを使っていますが、お好きな食パンで大丈夫です。

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◆みぃ＊◆
◆みぃ＊◆ @cook_40375617
2023/02/15 13:54に公開
朝ごはんのトーストアレンジ、パンアレンジをメインに、簡単なおうちごはん、おやつレシピをご紹介してます。子供が食物アレルギーがあるため、シンプルな材料や味付けを心掛けています。⚫︎Instagramhttps://instagram.com/mii_kitchendiary
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このレシピのキーワード

グラタン トースト シメジ ホワイトソース ピザ用チーズ まいたけ 食パン

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