レンジでお手軽！アボトマそぼろ丼

レンジでお手軽！アボトマそぼろ丼-レシピのメイン写真

レンジでお手軽！アボトマそぼろ丼

fai家の暮らし @cook_40365345

豚ひき肉と調味料をレンジで加熱し、ミニトマトとアボカドを混ぜて、ごはんに盛り付けたら完成のお手軽丼です。
このレシピの生い立ち
ランチ用に簡単にできる丼をと思い、作りました。

豚ひき肉と調味料をレンジで加熱し、ミニトマトとアボカドを混ぜて、ごはんに盛り付けたら完成のお手軽丼です。
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豚ひき肉と調味料をレンジで加熱し、ミニトマトとアボカドを混ぜて、ごはんに盛り付けたら完成のお手軽丼です。
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ランチ用に簡単にできる丼をと思い、作りました。

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材料

1人分

豚ひき肉 50g
ミニトマト 2個
アボガド 1/4個
ごはんお茶碗1膳
酒　※1 大さじ1
みりん　※2 小さじ1
麺つゆ（3倍濃縮）　※2 大さじ1
レモン汁　※2 小さじ1
ごま油　※2 小さじ1

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作り方

1
ミニトマトを1/4に、アボカドを5mm程度の幅に切る。
2
ひき肉に、酒※1をかけ、600Wのレンジで1分加熱する。
3
レンジから取り出し、調味料の※2を入れ、混ぜる。再度600Wのレンジで1分30秒加熱する。
4
ごはんの上に盛り付けたら、完成♪

コツ・ポイント

酸味がお好きな方は、レモン汁多めでもさっぱりとして美味しいです。

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fai家の暮らし @cook_40365345

2023/02/14 20:53に公開

簡単に作れる料理を目指しています。料理を作ることが楽しみの一つです。日々のごはんレシピ、時々パンやお菓子レシピの紹介となりますが、少しでも皆さまの参考になると嬉しいです。どうぞよろしくお願いします。

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このレシピのキーワード

丼そぼろアボカドミニトマト豚ひき肉酒ご飯

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