濃厚簡単☆ブラウニー
chi☆a @cook_40160064
濃厚で甘さもしっかりしたブラウニーです。
お好みで砂糖の量は少なくしても良いかも。
このレシピの生い立ち
以前教えてもらったレシピを私なりにアレンジしてみました。
濃厚簡単☆ブラウニー
濃厚で甘さもしっかりしたブラウニーです。
お好みで砂糖の量は少なくしても良いかも。
このレシピの生い立ち
以前教えてもらったレシピを私なりにアレンジしてみました。
作り方
- 1
ボウルに刻んだチョコレートとバターを入れ、湯せんして溶かし、混ぜる。
- 2
別のボウルにきび砂糖と卵、塩を一つまみ入れて泡立て器ですり混ぜる。
- 3
②を①に加えて混ぜる。
- 4
粉類はふるっておき、２〜３回に分けて加え、ゴムベラでさっくり混ぜ、好みでナッツを加える。
- 5
型に流し入れ、表面を平らに慣らし、180℃に予熱しておいたオーブンで20〜22分焼く。
- 6
冷めたら好みの大きさに切り分ける。
粉砂糖をふるっても良い。
コツ・ポイント
粉類は混ぜすぎるとグルテン質が出てくるので混ぜすぎないようにする。
少し粉が残る位でOK。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21304647
