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簡単!手作りグラノーラ
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簡単!手作りグラノーラ-レシピのメイン写真

簡単!手作りグラノーラ

ぴわんかmom
ぴわんかmom @cook_40371064

朝食に欠かせないグラノーラ。
ドライフルーツもナッツもたっぷり!
ヨーグルトをかけて食べても、そのままでもOK!

このレシピの生い立ち
食物繊維たっぷりのオートミールを美味しく食べたいと思い、同じ食べるならドライフルーツやかぼちゃの種も入れて、いろんな味を楽しめるようにしました。

朝食に欠かせないグラノーラ。
ドライフルーツもナッツもたっぷり!
ヨーグルトをかけて食べても、そのままでもOK!

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食物繊維たっぷりのオートミールを美味しく食べたいと思い、同じ食べるならドライフルーツやかぼちゃの種も入れて、いろんな味を楽しめるようにしました。

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ぴわんかmom @cook_40371064

朝食に欠かせないグラノーラ。
ドライフルーツもナッツもたっぷり!
ヨーグルトをかけて食べても、そのままでもOK!

このレシピの生い立ち
食物繊維たっぷりのオートミールを美味しく食べたいと思い、同じ食べるならドライフルーツやかぼちゃの種も入れて、いろんな味を楽しめるようにしました。

朝食に欠かせないグラノーラ。
ドライフルーツもナッツもたっぷり!
ヨーグルトをかけて食べても、そのままでもOK!

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材料

  • オートミール 250g
  • A
  • くるみ 60g
  • 素焼きアーモンド 40g
  • B
  • 水 24g
  • 塩 2g
  • 小麦ふすま 40g
  • 砂糖 38g
  • 植物油(オリーブ油、ひまわり油など) 38.5g
  • はちみつ 48g
  • C
  • レーズン 70g
  • カットドライフルーツ(お好みで) 20~30g
  • かぼちゃの種(お好みで) 適量
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作り方

  1. 1

    Aのくるみとアーモンドを刻みます。

    • 簡単!手作りグラノーラ作り方1写真
  2. 2

    ポリ袋に、Bの水、塩、小麦ふすまを入れて、混ぜます。

    • 簡単!手作りグラノーラ作り方2写真
  3. 3

    ②に、砂糖・植物油・はちみつを入れて、よく混ぜます。

    • 簡単!手作りグラノーラ作り方3写真
  4. 4

    ③にオートミールを入れ、袋に少し空気を入れ、軽くもみつつ、振り混ぜます。

    • 簡単!手作りグラノーラ作り方4写真
  5. 5

    天板にクッキングシートをしき、④を入れ、①のナッツを入れ、軽く混ぜます。

    • 簡単!手作りグラノーラ作り方5写真
  6. 6

    レーズンをさっと水洗いします。

  7. 7

    160℃に温めたオーブンで30分焼きます。
    焼上げ3分前に、レーズンとドライフルーツを入れ、レーズンの水分を飛ばします。

    • 簡単!手作りグラノーラ作り方7写真
  8. 8

    私は焼きムラが出ないように、まず20分焼き、天板の向きを変え7分、レーズンとドライフルーツを入れ3分焼いています。

    • 簡単!手作りグラノーラ作り方8写真
  9. 9

    焼きあがったら、かたまりをヘラなどでつぶしておきます。大きなかたまりは、ヨーグルトと食べる時ちょっと食べづらいです。

  10. 10

    かぼちゃの種を焼きあがったグラノーラの上にふりかけます。

    • 簡単!手作りグラノーラ作り方10写真
  11. 11

    冷めたら、保存用容器に入れて完成です。

  12. 12

    グラインドされていない、粒が大きいタイプのオートミールが好きで、いつも使っています。

    • 簡単!手作りグラノーラ作り方12写真

コツ・ポイント

ポリ袋に材料を入れて混ぜて、焼くだけなので、洗い物も少なくて、簡単!

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ぴわんかmom
ぴわんかmom @cook_40371064
2023/02/18 12:29に公開
食べたいものを簡単に美味しく作る。なるべく体に優しい材料を使うことを心がけています。味付けはやや薄味なので、お好みで濃くしてくださいね。もうすぐ一人暮らしを始める娘と、私の料理やお菓子を美味しいと言ってくれるお友達の為にレシピをアップしてみました。
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このレシピのキーワード

グラノーラ かぼちゃ オートミール ドライフルーツ はちみつ くるみ レーズン ふすま アーモンド

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