○材料を混ぜ合わせて肉だねを作ってハートの型にギュッと閉じ込める。

フライパンにサラダ油を加熱してハートハンバーグの両面に少し焦げ目をつけて蓋をして弱火でしっかり火を通す。

スライスハム４枚重ねを大きめハートに(ハンバーグよりは小さめ)スライスチーズを小さめのハートに抜いて載せてパセリon。

ハート型に抜いたハムの余りのハートの周りをキッチンハサミでハートに切ってハート型のチーズと供にポーチドエッグにon。

新聞のレシピを見てると私のハートハンバーグの生地は直訳するとみじん切りステーキを意味する「ステークアッシェ」に近いよう。

合挽き肉260gで大きめのハート型でハートハンバーグを二つ作りました。

(６)のハート型ハンバーグをしっかり焼いてケンタッキーChristmasの器にも二つ装いハートケチャップとパセリon。

(７)の夕食にも。松山あげ大根人参シメジ味噌汁。ベビーリーフにポテトサラダとミニトマトon。佃煮。糠漬け。お粥。果物。

(８))の夕食のハンバーグが少なかったので私はサバ缶と豆腐で代用しました。

ハートハンバーグにもコーン枝豆角切りチーズハートケチャップ白ごまパセリon！グラタン！ブロッコリー！ミニトマト！レタス！