アプリでひらく作り方
- 1
卵を常温にもどし、オーブンを170度に予熱
- 2
チョコレートを湯煎にかけて溶かす
- 3
溶けたら生クリーム追加してまぜる
- 4
卵を入れて混ぜたらHM追加
- 5
※チョコレートが多い＆ホイップを乗せるので砂糖は入れても入れなくてもいいです
入れる場合はだいたい大さじ半分くらい - 6
お好みのカップに生地を流し
オーブンで170度20分焼く
焼けたら爪楊枝などで刺して爪楊枝に生地が付かなければおk！ - 7
生クリームにグラニュー糖を入れて硬めに泡立てて、焼けるまで冷蔵庫で冷やす
※グラニュー糖はお好みの甘さに調節して下さい - 8
ガトーショコラが焼けたら冷めるまで放置
- 9
冷めたら絞り器に生クリームを入れて
絞る - 10
半分に切ったイチゴをのせて
粉砂糖振るったら完成 - 11
多めの分量なのでホールでも作れます
-
コツ・ポイント
※完成してから冷蔵庫で冷ましてから食べるのがオススメ
分量多めなのでカップで作る場合はカップ多めに買うのオススメします。
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