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20230215娘ちゃんのお弁当
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20230215娘ちゃんのお弁当-レシピのメイン写真

20230215娘ちゃんのお弁当

☆tommie☆
☆tommie☆ @cook_40247449

豚肉しそ巻きにチーズ巻かずにのせました(*^^*)チーズのインパクト大!
このレシピの生い立ち
しそたくさん買えたから豚肉巻きにしよう。
久々にオクラをかつお節で和えて、れんこんも炒める〜。お、和風お弁当らしくなったかな。

豚肉しそ巻きにチーズ巻かずにのせました(*^^*)チーズのインパクト大!
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しそたくさん買えたから豚肉巻きにしよう。
久々にオクラをかつお節で和えて、れんこんも炒める〜。お、和風お弁当らしくなったかな。

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☆tommie☆
☆tommie☆ @cook_40247449

豚肉しそ巻きにチーズ巻かずにのせました(*^^*)チーズのインパクト大!
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しそたくさん買えたから豚肉巻きにしよう。
久々にオクラをかつお節で和えて、れんこんも炒める〜。お、和風お弁当らしくなったかな。

豚肉しそ巻きにチーズ巻かずにのせました(*^^*)チーズのインパクト大!
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材料

  • じゃがしそ豚肉巻きチーズのせ 適量
  • 人参れんこんのきんぴら 適量
  • オクラおかか和え 適量
  • 唐揚げ 適量
  • スウィーティー 適量
  • さつまいも焼き 適量
  • 漬物 ふりかけ 一味 ごま 適量
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作り方

  1. 1

    塩胡椒をふった豚肉で、紫蘇と茹でたじゃがいもを巻いて焼き、チーズを乗せる。

  2. 2

    れんこんと人参のスライスをごま油で焼いて、砂糖みりん醤油で味付けして、一味唐辛子と胡麻をふる。

  3. 3

    オクラをレンジで加熱して、かつお節とポン酢を和える。
    さつまいもを茹でて焼く。
    作っておいた唐揚げを温める。

  4. 4

    ご飯とおかずを盛り付けて、漬物とふりかけを添える。
    スウィーティーをおデザに用意。

コツ・ポイント

豚肉紫蘇巻き作りたかった。梅かチーズか迷ったけど、今日は息子もお弁当。チーズの方が喜ぶかなぁ。巻くよりのせる方が喜ぶかなぁ。

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☆tommie☆
☆tommie☆ @cook_40247449
2023/02/14 23:12に公開

このレシピのキーワード

大葉 豚肉 オクラ から揚げ さつま芋 にんじん ふりかけ れんこん ゴマ チーズ

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