できればキノコ類はしいたけで作った方が美味しいです。トマトと玉ねぎのスープが美味しくて最後まで飲み干してしまいます。
このレシピの生い立ち
時間がなくてもパッと作れる料理をと義母に教えてもらいました。ミキサーにかけるのが少し手間ですがハンドブレンダーを使うと簡単です♪
絶対に大葉は忘れないようにお願いします！