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我が家のレンジでどんぶり茶碗蒸し
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我が家のレンジでどんぶり茶碗蒸し-レシピのメイン写真

我が家のレンジでどんぶり茶碗蒸し

トビッ子♪
トビッ子♪ @cook_40380809

茶碗蒸しが簡単に沢山食べれて大満足の一品です。
このレシピの生い立ち
大好きな茶碗蒸しを簡単美味しく沢山食べたいので考えました。

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我が家のレンジでどんぶり茶碗蒸し

トビッ子♪
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材料

1人分
  1. 白だし 大さじ2
  2. 卵 2個
  3. 水 300cc
  4. お好みの具
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作り方

  1. 1

    卵をよく溶いて白だし・水を混ぜ加えて卵液を作る。

  2. 2

    お好きな具材を容器に入れ、茶漉しで漉しながら①の卵液を入れる。

  3. 3

    ラップをして電子レンジで600Wで6分。

コツ・ポイント

我が家の場合、チンの後しばらくそのまま放置して固くしてます。
熱伝導が均一になりやすいかと思い、円柱形のグラタン皿を使用しています。

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トビッ子♪
トビッ子♪ @cook_40380809
2023/02/14 11:46に公開

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