米粉と卵と水を泡立て器で混ぜる

キャベツをみじん切りにする

万能ネギを刻む。

丸くして片面を焼く。
焼けてない面に豚肉を乗せる。

　焼いてる面がカリカリに焼けたらひっくり返して中に火が通るまでしっかり焼く。

お皿に乗せて、お好みソース、マヨネーズ、鰹節、青のりで味付け。