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マツモトさんちの人参の常備菜
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マツモトさんちの人参の常備菜-レシピのメイン写真

マツモトさんちの人参の常備菜

⌘ププリエ⌘
⌘ププリエ⌘ @cook_40157306

簡単常備菜!美味しくて箸が止まりません。お弁当のおかずやサンドイッチに挟んでも♪酢が入ってるので日持ちもします☆
このレシピの生い立ち
生活学校の仲間が教えてくれて、とても美味しかったので覚え書きです☆

簡単常備菜!美味しくて箸が止まりません。お弁当のおかずやサンドイッチに挟んでも♪酢が入ってるので日持ちもします☆
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簡単常備菜!美味しくて箸が止まりません。お弁当のおかずやサンドイッチに挟んでも♪酢が入ってるので日持ちもします☆
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材料

  • 人参 3本
  • 塩(塩揉み用) 小さじ1
  • 酢 大さじ1
  • 胡麻油 大さじ1
  • 炒り胡麻 適量
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作り方

  1. 1

    人参をスライサー(しりしり用)で細かく下ろします。

  2. 2

    下ろした人参に塩(小さじ1)を入れ塩揉みします。
    塩揉みした人参の水分をギュッと絞ります。

    • マツモトさんちの人参の常備菜作り方2写真
  3. 3

    酢と胡麻油と炒り胡麻を入れて
    和えます。

    • マツモトさんちの人参の常備菜作り方3写真

コツ・ポイント

とにかく人参を細かくしましょう。

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⌘ププリエ⌘
⌘ププリエ⌘ @cook_40157306
2020/11/05 15:59に公開
にじいろ生活学校で教えてもらった料理や、我が家の料理を載せていきます!簡単に楽しく料理♪がモットーです!名ばかり栄養士の資格有り、よろしくお願いします!
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にんじん

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