玉ねぎは串切りにしておく。

細うどんは袋の上部を切り、電子レンジで2分加熱。

スキレットを熱し、EXVオリーブオイルを入れ、おろしニンニク・粗挽き唐辛子・岩塩を加え、中火でしばらく置く。

玉ねぎを投入。中火の強めに上げ、しっかりと炒める。

冷凍剥きあさりを投入。白ワインも加え、蓋をしてしばらく置く。

スキレットの真ん中を空け、トマト&バジルのパスタソースとケチャップを入れ、しばらく煮込む。

ここに細うどんを投入。ほぐしつつ、ソースになじませ、全体を良くかき混ぜる。

汁気がほとんどなくなれば、火を止め、イタリアン･パセリを振って、完成。