ヨーグルトはザルとキッチンペーパーを使って、前日から水切りしておく。

耐熱容器にオレオ1袋を砕きいれ、牛乳をかけてレンジで1分加熱(500w)。
スプーンなどで潰しながら平らにならす。

生クリームに、砂糖を加えて、角が立つまでしっかり泡立てる。水切りヨーグルトとレモン汁を加え、全体をよく混ぜる。

残りのオレオを割り入れ、ゴムベラで全体を均一に混ぜる。

容器に流し入れ、冷蔵庫で半日以上冷やして出来上がり。