耐熱のボウルに牛乳とスライスチーズを軽くちぎって入れ、電子レンジで600W1分加熱する。

レンジから取り出し泡立て器で軽く混ぜ(まだチーズは溶けていません)、もう一度600Wで1分加熱する。

レンジから取り出しチーズが溶けるまでよく混ぜる。

卵、砂糖、ホットケーキミックスを順に加えてその都度良く混ぜる。