干し椎茸はレンジで１分ほど加熱して冷ます。ブレンダーで粉末状にする。

粉になった椎茸の上にフライドオニオンを入れてブレンダーにかける。粉がくっつきにくいので。

プロテインにコンソメと粉末状にしたものを混ぜる。30gを牛乳200で混ぜレンジ加熱でインスタントポタージュ風になります。