白米を3合、炊飯器にかけておく（土鍋の方も炊飯スタート）

大根の葉は茎ごと刻む

熱したフライパンにバターを入れ、溶けたら大根の葉を入れてしんなりするまで炒める。

3にちりめんじゃこを加え、しょうゆも入れて煮汁がでるよう炒め和える。

炊きたてのごはんに5をよく混ぜこむ。ここでしょうゆを垂らして味の調整をしても○