果物を入れた白和えを良く料理本で見ますが、やっぱり、柿、シメジ、小松菜って合うんですね。
このレシピの生い立ち
料理本で柿と小松菜とシメジの組み合わせが良く紹介されてますが、白和えに柿を加えると美味しいですね。

1日1600カロリー塩分6g 1食533カロリー塩分2gです。