韓国グルテンフリーチーズホットドッグ
クックBU0AUO☆ @cook_40318058
【不使用：小麦粉・卵・大豆】サクサク！トローリ♬小麦粉と卵使用のホットドッグに負けない美味しいチーズドッグです。
このレシピの生い立ち
簡単で美味しいアレルギー用チーズホットドックを作りたくて、WEBをみたり本を読んだり様々な粉を試したり水の分量を変えたり思考錯誤しました。頑張った思い出の一品ですｗ
韓国グルテンフリーチーズホットドッグ
【不使用：小麦粉・卵・大豆】サクサク！トローリ♬小麦粉と卵使用のホットドッグに負けない美味しいチーズドッグです。
このレシピの生い立ち
簡単で美味しいアレルギー用チーズホットドックを作りたくて、WEBをみたり本を読んだり様々な粉を試したり水の分量を変えたり思考錯誤しました。頑張った思い出の一品ですｗ
アプリでひらく作り方
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▼動画
https://www.youtube.com/watch?v=imK-l1dRKs4&t=17s -
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材料Aをよく混ぜる
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クッキングシートの上に2を置き、その上にクッキングシートを重ねて2を伸ばす
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串にウィンナーやチーズを刺し、3で包む※チーズは全部刺さと裂けやすいので1/3くらい刺す。ココナッツファインを振りかける
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柔らかい生地なので優しく揚げる、ひっくり返す
※串部分が長い場合、揚げ鍋に入るように切る -
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Cで味付けして完成★
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美味しいです♬
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ホワイトソルガム入りホットケーキミックスでも試しましたが全く別物になりました。上記品か似た原材料の品をおススメします。
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▼忙しい方向けにURL/グルテンフリーホットケーキミックス
https://a.r10.to/hl94GW
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21321318
