簡単☆キャベツとサバ缶の炒め煮
ヴィヴィ128 @cook_40076638
キャベツを使った料理を、と思い、サバ缶があったので炒めてみました。味は、自分の好みで、適当です。
このレシピの生い立ち
キャベツがまるまるあって、副菜をなににしようと思い、考えました。
簡単☆キャベツとサバ缶の炒め煮
キャベツを使った料理を、と思い、サバ缶があったので炒めてみました。味は、自分の好みで、適当です。
このレシピの生い立ち
キャベツがまるまるあって、副菜をなににしようと思い、考えました。
作り方
- 1
キャベツはざく切り、しめじはバラしておきます。
- 2
熱したフライパンに油をひいて、キャベツとしめじを炒めます。
- 3
キャベツとしめじがしんなりしたら、サバ缶を丸ごととめんつゆ(濃い目に水で割っておく)をいれます。
- 4
全体に火が通ったら、しょうゆを加え、弱火にして5分ほど煮立たせます。
- 5
火を止め、味を染み込ませます。そのまま食べてもおいしいです。
コツ・ポイント
•落とし蓋があれば、3と4の工程のあたりで落とし蓋をすると味が染み渡ります。
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