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タラのビタミン枝豆ソース♪簡単食養生薬膳
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タラのビタミン枝豆ソース♪簡単食養生薬膳-レシピのメイン写真

タラのビタミン枝豆ソース♪簡単食養生薬膳

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

ビタミンB12・D・たんぱく質を含む鱈♪葉酸・ビタミンK・食物繊維・マグネシウム・鉄・蛋白質を含む枝豆♪鱈のムニエル♪
このレシピの生い立ち
鱈(たら)
性味:鹹・平(温)
帰経:肝・腎・脾
効能:補益気血・活血化瘀・止血
適応症:打撲・脚気・喀血・息切れ・疲労・自汗・めまい・動悸

ビタミンB12・D・たんぱく質を含む鱈♪葉酸・ビタミンK・食物繊維・マグネシウム・鉄・蛋白質を含む枝豆♪鱈のムニエル♪
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鱈(たら)
性味:鹹・平(温)
帰経:肝・腎・脾
効能:補益気血・活血化瘀・止血
適応症:打撲・脚気・喀血・息切れ・疲労・自汗・めまい・動悸

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タラのビタミン枝豆ソース♪簡単食養生薬膳

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

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鱈(たら)
性味:鹹・平(温)
帰経:肝・腎・脾
効能:補益気血・活血化瘀・止血
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鱈(たら)
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材料

  • 鱈 4切れ
  • 片栗粉+塩こしょう 大さじ2+少々
  • 油 適量
  • 枝豆 80g
  • 豆乳 30ml
  • コンソメ 1/4個
  • 塩+こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    材料をそろえる

    • タラのビタミン枝豆ソース♪簡単食養生薬膳作り方1写真
  2. 2

    鱈に塩こしょうする

    • タラのビタミン枝豆ソース♪簡単食養生薬膳作り方2写真
  3. 3

    鱈から出た水分をキッチンペーパーでふいて、

    • タラのビタミン枝豆ソース♪簡単食養生薬膳作り方3写真
  4. 4

    適当な袋に片栗粉を入れたものを用意して、鱈に片栗粉をまぶして、余分な粉をはたく

    • タラのビタミン枝豆ソース♪簡単食養生薬膳作り方4写真
  5. 5

    解凍した枝豆・砕いたコンソメ・塩こしょうをフードプロセッサーに入れて

    • タラのビタミン枝豆ソース♪簡単食養生薬膳作り方5写真
  6. 6

    5に豆乳を入れて、
    フードプロセッサー等にかけて、

    • タラのビタミン枝豆ソース♪簡単食養生薬膳作り方6写真
  7. 7

    枝豆の粒が残らないように、なめらかにします(硬さを確認して、豆乳が足らないようなら足してください)

    • タラのビタミン枝豆ソース♪簡単食養生薬膳作り方7写真
  8. 8

    フライパンに油を熱し、鱈を皮の側から焼き、裏返し両面焼く

    • タラのビタミン枝豆ソース♪簡単食養生薬膳作り方8写真
  9. 9

    7の枝豆ソースをかける

    • タラのビタミン枝豆ソース♪簡単食養生薬膳作り方9写真
  10. 10

    出来上がり!

    • タラのビタミン枝豆ソース♪簡単食養生薬膳作り方10写真
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漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
2020/11/26 00:05に公開
ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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このレシピのキーワード

たら 枝豆 豆乳 片栗粉

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