
作り方
- 1
溶き卵をつくる。
- 2
全ての材料を鍋に入れ、中火で加熱する。アルコールがとび、卵にある程度火が入れば完成。
コツ・ポイント
日本酒大さじ2で辛め。大さじ1は甘めです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21322139
風邪を引いた際に飲むと温まりますし、栄養もとれます。
このレシピの生い立ち
体調不良の際に昔から飲まれていたそうです。
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