簡単☆豚コマと3色ナムルのビビンバ

Name: 簡単☆豚コマと3色ナムルのビビンバ
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚肉 200g; 人参 小1本; ほうれん草 1袋; もやし 1袋; ☆中華だしの素 小さじ1; ☆にんにくすりおろし 小さじ1; ☆ごま油 大さじ2; ☆醤油 大さじ1.5; 焼肉のタレ 大さじ2; キムチ 100g; 卵 人数分; ご飯 適量; いりごま 適量

mocaron211 @cook_40254269

簡単で美味しいビビンバ！野菜が苦手なお子さんでも食べやすい♪
このレシピの生い立ち
野菜たっぷり食べたくて！

簡単☆豚コマと3色ナムルのビビンバ

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材料

豚肉 200g
人参小1本
ほうれん草 1袋
もやし 1袋
☆中華だしの素小さじ1
☆にんにくすりおろし小さじ1
☆ごま油大さじ2
☆醤油大さじ1.5
焼肉のタレ大さじ2
キムチ 100g
卵人数分
ご飯適量
いりごま適量

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作り方

1

人参を千切りにする。ほうれん草を7cm幅に切る。
2

お湯を沸かして、人参→もやし→ほうれん草の順に入れ、再沸騰したらザルにあげて水で冷ます。
3

ボウルに☆を入れて、ギュッと絞った野菜を入れてよく混ぜる。
4

フライパンで豚肉を炒め、焼肉のタレで味付けをする。
5

耐熱容器に卵と水大さじ2を入れて、レンジで500W50秒し、温泉卵を作る。
6

器にご飯を盛り、具材を乗せ、いりごまを散らして完成！お好みでコチュジャンを添えても美味しいです！

コツ・ポイント

野菜の水気は必ずギュッと絞ってナムルが水っぽくならないように！温泉卵はお好みで、無くても十分美味しいです^_^

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mocaron211 @cook_40254269

2020/11/06 09:47に公開

食べるの大好き♡簡単に作れて美味しいものを作ります！たまには凝ったものも頑張ります(^^)笑沢山食べたいので、なるべくヘルシーに身体に良いものを作ろうと思っています。いっぱい食べても罪悪感のないものを‼︎笑皆さんつくれぽありがとうございます(^^)ありがたく全て拝見しています！"美味しかった"の声がとっても嬉しいです♡

このレシピのキーワード

ナムルビビンバ豚肉もやしにんじんほうれん草キムチ卵ご飯

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