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豚肉のピカタ＋もう一品
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豚肉のピカタ＋もう一品-レシピのメイン写真

豚肉のピカタ＋もう一品

ちまちまち
ちまちまち @cook_chimanchu8131

あっという間に２品完成♪
我が家では余った卵でオムレツを作ったり、卵焼きを作ったりしています
このレシピの生い立ち
余った卵がもったいないな〜と思ったことがきっかけです

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ちまちまち
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材料

4人分
  • 豚バラ肉 28枚ぐらい
  • 卵 3個
  • 塩コショウ 適宜
  • 片栗粉 大さじ2程度
  • パルメザンチーズ 大さじ2
  • ピザ用チーズ 大さじ4ぐらい
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作り方

  1. 1

    豚ロースの両面に軽く塩コショウする

    • 豚肉のピカタ＋もう一品作り方1写真
  2. 2

    ①をポリ袋に入れ、そこに片栗粉も一緒に入れてまぶします

    • 豚肉のピカタ＋もう一品作り方2写真
  3. 3

    溶き卵にパルメザンチーズを加えて軽く混ぜ合わせる

    • 豚肉のピカタ＋もう一品作り方3写真
  4. 4

    ③に②を入れて絡める

    • 豚肉のピカタ＋もう一品作り方4写真
  5. 5

    フライパンで④を両面焼く

    • 豚肉のピカタ＋もう一品作り方5写真
  6. 6

    火が通ったらピカタの完成

    • 豚肉のピカタ＋もう一品作り方6写真
  7. 7

    残った溶き卵が少なければ、卵を足して混ぜ合わせて下さい

    • 豚肉のピカタ＋もう一品作り方7写真
  8. 8

    ⑦のお玉一杯分をフライパンに広げて真ん中辺りにとろけるチーズを乗せて包む

    • 豚肉のピカタ＋もう一品作り方8写真
  9. 9

    あっという間にチーズオムレツの完成

    • 豚肉のピカタ＋もう一品作り方9写真

コツ・ポイント

我が家では一品増やすこと前提なので、少し多いかな〜？ぐらいの溶き卵にしています

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ちまちまち
ちまちまち @cook_chimanchu8131
2023/02/18 00:46に公開
ホントはね、料理は作るより食べる方が好き♡　　　　　手抜き、テキトー、簡単、時短がモットーです(笑)
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このレシピのキーワード

ピカタ 片栗粉 ピザ用チーズ 卵 豚バラ肉

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