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ささみの味噌マヨ
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ささみの味噌マヨ

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材料

  • ささみ肉 8本
  • ★酒・マヨネーズ 各大さじ1.5
  • ★片栗粉 大さじ2強
  • ☆味噌・マヨネーズ 各大さじ2
  • ☆みりん・ケチャップ・砂糖・水 各大さじ1
  • ☆醤油 小さじ2
  • ☆にんにくチューブ 3cmくらい
  • 海苔 8枚
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作り方

  1. 1

    ささみの厚みを均等にするため切り開き、ポリ袋に入れ★を加えて揉みこみ15-30分おく。海苔をささみの大きさに切る。

  2. 2

    ささみに海苔を貼り付け、フライパンに油をひき、海苔の面を下にしてフライパンに並べ中火で焼いていく。

  3. 3

    ひっくり返して弱火にし蓋をして蒸し焼きに。☆を加えて煮絡めて完成!

コツ・ポイント

味の濃さは好みで。

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♡じんべぇ♡ @cook_40214198
2023/02/21 11:10に公開
お料理勉強中!作るのも食べるのも大好き♪
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このレシピのキーワード

海苔 片栗粉 ささみ 酒 味噌 ケチャップ

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