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牡蠣とホタテの炊き込みご飯
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牡蠣とホタテの炊き込みご飯-レシピのメイン写真

牡蠣とホタテの炊き込みご飯

宇宙站落下
宇宙站落下 @cook_40147057

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烏龍茶スープの具材が余ったので

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宇宙站落下
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材料

  1. 米 適量
  2. ダシ 適量
  3. 昆布 適量
  4. 椎茸 適量
  5. 牡蠣 適量
  6. ホタテ 適量
  7. 小松菜 適量
  8. 大根 適量
  9. ごぼうチップス 適量
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作り方

  1. 1

    烏龍茶スープで余ったダシや具材
    (昆布椎茸ダシ、牡蠣、ホタテ、小松菜、大根)を入れて米を炊く

  2. 2

    仕上げにこれもまた余った具材、ごぼうチップスを乗せて完成

コツ・ポイント

米を程よい固さで炊けるかどうか
僕は鍋で炊きました。

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宇宙站落下
宇宙站落下 @cook_40147057
2023/02/22 07:25に公開
写真をよく撮り忘れる&盛り付けがヘタ。ちなみに写真は映えません。レシピって言っても、いつも料理は目分量。適当でも美味しく作れちゃう私。これはもう才能かな?だがしかし作ればわかるこの美味しさ。プロには負けるが素人には負けない。そんな気概のセミプロならぬセミ素人。
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