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巻き巻き酢豚
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巻き巻き酢豚-レシピのメイン写真

巻き巻き酢豚

しおさんちの台所
しおさんちの台所 @cook_40403631

レンチンで簡単に作れる酢豚風の肉巻き
巻き巻きしておけば、朝のお弁当作りも楽ちん♪
このレシピの生い立ち
食べやすくてお弁当に入れやすい酢豚を考えました♡

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材料

3人分
  • 薄切り豚肉     250g前後
  • 人参        1/3本
  • 赤・黄パプリカ  各1/2個
  • 片栗粉       適量
  • 〈タレ〉
  • ぽん酢 大2
  • ケチャップ     大2
  • 牡蠣しょう油(又は普通の醤油) 大1
  • 酒 大1
  • 鶏ガラスープの素 小1
  • すりおろし生姜 小1/2
  • ごま油 小1
  • 塩 少々
  • 片栗粉 小2
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作り方

  1. 1

    野菜は細めの千切りに。人参だけラップに包んで600wで1分加熱。豚肉を広げて片栗粉をまぶし、野菜を巻いていく。

    • 巻き巻き酢豚作り方1写真
  2. 2

    巻き終わりを下にして、耐熱容器に並べる。タレの材料をよく混ぜ合わせて回しかける。

    • 巻き巻き酢豚作り方2写真
  3. 3

    ふんわりラップをかけたら600wで5分加熱。いったん取り出し、肉巻きをタレによく絡めたら、再度600wで3〜4分加熱。

    • 巻き巻き酢豚作り方3写真

コツ・ポイント

作る量やレンジによって加熱時間は調節してください。

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しおさんちの台所
しおさんちの台所 @cook_40403631
2023/02/23 01:07に公開
食べた人がクスッと笑顔になるごはんレシピ見てくれてありがとうございます・:*Instagram☞ @shio7769
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このレシピのキーワード

酢豚 牡蠣 片栗粉 にんじん 酒 豚薄切り肉 ケチャップ

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