りんごは芯をとり皮ごとサイコロ状に、ベーコンは薄切りにする。これらをボウルに入れハチミツ、シナモンを加え混ぜ合わせる。

パンにマーガリンを塗り、２の具材を乗せ巻いていく。

ボウルに卵を割り入れて混ぜて牛乳を加え混ぜる。

全体に焼き目がついて来たら、取り上げて半分に切り、器に盛り付けて完成。