ガーリックバターとめんつゆの簡単パスタ

ビーン・ステップニー
ビーン・ステップニー @cook_40403706

最近ハマってる食べ方です。
このレシピの生い立ち
バターとめんつゆの組み合わせが大好きでにんにくも好きなので作ってみました。

ガーリックバターとめんつゆの簡単パスタ

最近ハマってる食べ方です。
このレシピの生い立ち
バターとめんつゆの組み合わせが大好きでにんにくも好きなので作ってみました。

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材料

2人前
  1. パスタ 2人前
  2. ほうれん草 3株
  3. ベーコン 3枚
  4. しめじ(お好みで舞茸エリンギでも可) 1株
  5. にんにく 3片
  6. バター 20g
  7. めんつゆ 大さじ3

作り方

  1. 1

    パスタを茹ではじめます。
    一緒にほうれん草も入れて下茹でしちゃいます。
    湯切りはしなくても大丈夫です。

  2. 2

    にんにくをみじん切り、ほうれん草、ベーコン、しめじをお好みのサイズに切ってください。

  3. 3

    フライパンにバターとにんにくを入れて中火にかけます。

  4. 4

    にんにくの香りが立ってきたらめんつゆを投入します。

  5. 5

    めんつゆが沸騰したら、ほうれん草、ベーコン、しめじを入れます。

  6. 6

    しめじに火が通ったらパスタを入れて絡めます。

  7. 7

    あとは皿にもって完成です。

コツ・ポイント

自分はにんにくが好きなので3片入れてますがお好みで調節してください。
面倒なので湯切りはしてませんのでそれに合わせてめんつゆを少し多めに入れてます。なのでまず大さじ2入れて最後に味を見ながら調節して頂くと良いかもしれません。

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