メンチカツ
千切りキャベツはサラダだけではない！あげないメンチカツ
このレシピの生い立ち
簡単に時短でつくれるメンチを考えました
作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りして電子レンジで500w1分温める
- 2
千切りカットキャベツをさらに細かくみじん切りする
- 3
1.2とひき肉を混ぜ合わせ、塩胡椒する
- 4
ハンバーグの要領で丸めて衣(小麦粉→卵→パン粉)をつける
- 5
フライパンに油を約2cmくらいの量を温めておき、揚げ焼きする
コツ・ポイント
揚げ焼きなので焦げないように注意
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21311677
