混ぜて焼くだけ！豆腐チーズケーキ
日新火災 @cook_40401349
豆腐とヨーグルトで作る、チーズ不使用のヘルシーなチーズケーキ。しっとりと焼き上がったケーキは、甘さ控えめで軽い口当たり♪
このレシピの生い立ち
血液中の酸素を全身に運ぶヘモグロビン生成に欠かせない鉄分を含む【卵】と【豆腐】を使っているので、持久力を鍛えたい方におすすめ。卵、豆腐、ヨーグルトからたんぱく質も摂れる低カロリーなヘルシーケーキです。レシピ監修：橋本加名子先生（管理栄養士）
混ぜて焼くだけ！豆腐チーズケーキ
豆腐とヨーグルトで作る、チーズ不使用のヘルシーなチーズケーキ。しっとりと焼き上がったケーキは、甘さ控えめで軽い口当たり♪
このレシピの生い立ち
血液中の酸素を全身に運ぶヘモグロビン生成に欠かせない鉄分を含む【卵】と【豆腐】を使っているので、持久力を鍛えたい方におすすめ。卵、豆腐、ヨーグルトからたんぱく質も摂れる低カロリーなヘルシーケーキです。レシピ監修：橋本加名子先生（管理栄養士）
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに豆腐を入れ、泡立て器でつぶしながら混ぜる。
- 2
残りの材料をすべて加えて、生地がなめらかになるまでよく混ぜ合わせる。
- 3
型（16cm×13cm×高さ3cm以上）にサラダ油（分量外）を塗り<2>を入れる。2〜3回型ごと落とし中の空気を抜く。
- 4
オーブントースター（1000W）で45分ほど焼く。途中、焼き色がついてきたら、アルミホイルをかけて焼く。
- 5
オーブントースターから取り出し、粗熱が取れたら切り分ける。
- 6
栄養計算：1人分/エネルギー175kcal
コツ・ポイント
トースターは機種によって焼きグセがあるので、位置を変えて焼いたり、アルミホイルをかぶせる等して様子を見ながら焼いてください。冷蔵庫で冷やしてもおいしいです。
つくれぽ
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