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亜麻仁油&白だしdeヘルシー水菜サラダ
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亜麻仁油&白だしdeヘルシー水菜サラダ-レシピのメイン写真

亜麻仁油&白だしdeヘルシー水菜サラダ

ダイエットちぅ
ダイエットちぅ @cook_40296686
東京都渋谷区

亜麻仁油を使った 混ぜるだけのヘルシーな水菜サラダです。アレンジとして 色々な+お好み材料を追加しました。
このレシピの生い立ち
早く消費したい水菜が1袋あったので 大量消費に…

亜麻仁油を使った 混ぜるだけのヘルシーな水菜サラダです。アレンジとして 色々な+お好み材料を追加しました。
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亜麻仁油&白だしdeヘルシー水菜サラダ

ダイエットちぅ
ダイエットちぅ @cook_40296686
東京都渋谷区

亜麻仁油を使った 混ぜるだけのヘルシーな水菜サラダです。アレンジとして 色々な+お好み材料を追加しました。
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材料

3-4人分
  • 水菜(3-4幅に切る) 1袋
  • ☆亜麻仁油 大さじ1-2
  • ☆白だし 大さじ1-2
  • ☆しょうゆ 小さじ1-2
  • ☆昆布茶(昆布出汁顆粒でも◎) 小さじ1-2
  • ☆炒りごま(手のひらで揉む) 大さじ1
  • +お好み材料
  • 柚子胡椒 小さじ2-3
  • 塩昆布 2-3つまみ
  • 鰹節 1パック
  • わさびorからし 小さじ2-3
  • りんご酢or黒酢 大さじ1-2
  • 粉チーズ 大さじ1-1.5
  • 黒胡椒 適宜
  • 麹味噌 小さじ2-3
  • 胡麻油 小さじ1-2
  • 刻み海苔 適宜
  • レモン果汁 大さじ1
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作り方

  1. 1

    水菜を50度のお湯で濯ぎ洗いし 3cm幅に切ったら ボウルに入れる。

  2. 2

    1に☆+お好み材料(上からオススメ順です)を加えて和えれば完成。
    器に盛ってお召し上がりください。

  3. 3

    ※玉ねぎスライスやアボカドと豆腐を加えても美味しいです。
    残ったら ツナやアボカドを加えてパスタに和えても◎

コツ・ポイント

炒りごまは入れる直前に手のひらで揉むと香りが出て 消化にも良いです。
サラダは時間が経つとしんなりしますが 作り置きとして冷蔵庫で1-2日ほど持ちます。

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ダイエットちぅ
ダイエットちぅ @cook_40296686
2023/02/23 23:34に公開
東京都渋谷区
加工肉、砂糖、マーガリン、サラダ油等を極力使わない倹約家の簡単レシピmemo♡ 材料の一部や調味料を選べるようにしたアレンジ広がるプリフィックス(?)なレシピを心がけています。調味料は目分量なので 表記は目安としてください。
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このレシピのキーワード

水菜サラダ 水菜 こぶ茶 塩こんぶ かつお節 コンブ わさび

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