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簡単！にんにく味噌を使った肉もやし炒め
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簡単！にんにく味噌を使った肉もやし炒め-レシピのメイン写真

簡単！にんにく味噌を使った肉もやし炒め

TonTonTon2
TonTonTon2 @cook_40150173

薄切り肉ならなんでもOK。漬け込み5分。にんにく味噌を使ったもやし炒め
このレシピの生い立ち
余りがちなにんにく味噌を活用したくて

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材料

1〜2人分
  1. 薄切り肉 200g
  2. もやしミックス 1袋
  3. ●にんにく味噌 適量
  4. ●料理酒 大さじ1
  5. ●塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    保存袋に●を入れてよく混ぜる

  2. 2

    ➀の袋に薄切り肉(今回は豚こま使用)を入れタレをよく揉み込む

  3. 3

    揉み込みながら5分ほど経ったらもやしミックスの準備をする

    • 簡単！にんにく味噌を使った肉もやし炒め作り方3写真
  4. 4

    フライパンを中火にかけ薄切り肉を広げながら炒める

  5. 5

    薄切り肉を炒めたら、上からもやしミックスを乗せ、蓋をして5分ほど蒸し焼きにする

  6. 6

    全体を混ぜ合わせたら完成

コツ・ポイント

薄切り肉が生焼けにならないよう炒める

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TonTonTon2
TonTonTon2 @cook_40150173
2023/02/18 09:45に公開

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