約30分でチョコレートファッジブラウニー
お肉ファミリーパック @cook_40308632
アメリカレシピ。砂糖の種類や砂糖の量、焼き方等について作る前にコツ参照ください(*'▽')ボウル一つで作れます。
このレシピの生い立ち
ファッジを目指すなら焼きすぎ注意＆砂糖は多めがおすすめです。猛烈に甘いものを欲している方は覚悟してグラニュー糖１２０ｇで試してみてください（びっくりするほど甘いけど）。
約30分でチョコレートファッジブラウニー
アメリカレシピ。砂糖の種類や砂糖の量、焼き方等について作る前にコツ参照ください(*'▽')ボウル一つで作れます。
このレシピの生い立ち
ファッジを目指すなら焼きすぎ注意＆砂糖は多めがおすすめです。猛烈に甘いものを欲している方は覚悟してグラニュー糖１２０ｇで試してみてください（びっくりするほど甘いけど）。
アプリでひらく作り方
- 1
バターとチョコレートを湯せんにかけ始める。
- 2
下準備①
★は合わせてふるっておく - 3
下準備②
くるみは軽くトースター等でローストする - 4
下準備③
オーブンは１７０度に余熱スタート！ここから約30分で焼きあがりまでもっていきます♪ - 5
湯せんで溶かしたバターとチョコレートを火からおろす。この時熱すぎるようなら5-10分冷ましてから次の工程へ！
- 6
グラニュー糖と卵を入れ、なめらかになるまで混ぜる。
- 7
★を加えてさっくり混ぜる。８分目くらいまで混ざったら、くるみを入れる。
- 8
型に流して、平にならす。
- 9
オーブン１７０度で17-20分焼く。焼き上がりは表面カリッ、中はとろりとしてます。
コツ・ポイント
①本場レシピはグラニュー糖１２０ｇであまあま。
②三温糖でも作れるがグラニュー糖はｻﾗｻﾗで混ぜやすくおすすめ。
③チョコはビター、ミルクお好みで
④焼きすぎ注意。180度20分で間違えて焼いたらファッジじゃなくなりました（美味でしたが）。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21326877
