豚バラ肉チーズ巻き キャベツも美味い
そやキッチン ｜ シンプルレシピ＆キャンプ飯 @cook_40095960
お肉と煮汁の旨みで、お肉もキャベツも美味しいですよV(^_^)V キャベツ大盛りがおすすめです(笑)
このレシピの生い立ち
豚バラスライスが安かったので
豚バラ肉チーズ巻き キャベツも美味い
お肉と煮汁の旨みで、お肉もキャベツも美味しいですよV(^_^)V キャベツ大盛りがおすすめです(笑)
このレシピの生い立ち
豚バラスライスが安かったので
アプリでひらく作り方
- 1
豚バラ肉をパックのまままな板にだし、重なったまま折り返し部分を広げ、小麦粉を軽く振ってスライスチーズを置きぐるっと巻く。
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- 2
①をサランラップで巻き冷蔵庫で休ませる。
- 3
②に塩コショウして、熱したフライパンで焼く(中弱火)。肉の巻きじまい部分から焼き、ジックリと全周焼き付ける。
- 4
酒大さじ2でフタし2〜3分程度蒸し焼き。予め合わせておいた★と砂糖を入れフタして、転がし全周馴染ませ約15分煮込む。
-
- 5
お皿に、刻んだキャベツを敷き詰め、煮上がったお肉をスライスして盛り付け、煮汁をかけたら完成です♪
-
コツ・ポイント
・巻いたお肉がバラけないように注意する。
・煮込むとチーズが流れ出しても気にしない（汗）
つくれぽ
キャンプ大好きな親父です。キャンプで手軽に美味しいレシピ、燻製などのレシピを追い求めています。また、自宅ではリーズナブルな食材を中心にしたコスパの良いレシピを心がけています。MYキッチンを360万回(2026年6月)370万回(2026/07/27)ご覧頂きました。 ありがとうございます♪★2026/05/18 パートナー★2026/07/14 ヒーロー
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