丸ごとフレッシュグレープフルーツゼリー
haraya @cook_40067987
グレープフルーツの皮を器にした丸ごとゼリー♪子どもたち大喜び(^^)
フレッシュでおいしい！
推しカラーオレンジ
このレシピの生い立ち
今が旬のグレープフルーツで丸ごとスイーツを作りたくて(^^)/
丸ごとフレッシュグレープフルーツゼリー
グレープフルーツの皮を器にした丸ごとゼリー♪子どもたち大喜び(^^)
フレッシュでおいしい！
推しカラーオレンジ
このレシピの生い立ち
今が旬のグレープフルーツで丸ごとスイーツを作りたくて(^^)/
作り方
- 1
グレープフルーツは皮を半分に切り（その際に指をいれてぐるりとむき，うす皮ごと丸ごととれるようにする）。
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- 2
実の部分をナイフでカットしてとりだしておく。
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- 3
うす皮に残った実をしぼって果汁をとっておく。果汁★と水を合わせて800ccになるように水を加えて混ぜる。
- 4
乾いた鍋にアガーと砂糖を入れて混ぜ，２の果汁水を少しずつ加えて混ぜる。
- 5
鍋を中火にかけ，かき混ぜながら加熱，沸騰したら火を止める。そのまま粗熱をとる。
- 6
グレープフルーツの実100gくずしながら入れて混ぜる。
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- 7
皮に流し込んで冷蔵庫で冷やして完成。
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- 8
ホワイトグレープフルーツでもおいしくできます♪
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コツ・ポイント
特にありません。簡単です♪
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デパートなんかで良く見るゼリーですね。良く有るレシピですが、とっても簡単だし見た目も可愛いので夏になると良く作ります！果汁や果肉はもちろん皮を器として使うのでまるごとグレープフルーツ(o´艸`o)
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まるごと ★ グレープフルーツゼリー まるごと ★ グレープフルーツゼリー
夏にぴったりな爽やかなゼリーです。作り方はとっても簡単(~o~) 母から教えてもらった、本当はヒミツにしておきたいくらい大好きなデザートです♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21332260
