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焼きドーナツ
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焼きドーナツ-レシピのメイン写真

焼きドーナツ

Ms.タコス
Ms.タコス @cook_40049163

揚げない分、ちょっとは罪悪感減るかも?
このレシピの生い立ち
レシピ本の焼きドーナツが結構パサパサだったので、しっとりするようアレンジしました。

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レシピ本の焼きドーナツが結構パサパサだったので、しっとりするようアレンジしました。

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レシピ本の焼きドーナツが結構パサパサだったので、しっとりするようアレンジしました。

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材料

ドーナツ12-14個分
  • バター 170g
  • ★卵 3個
  • ★砂糖 160g
  • ★蜂蜜 30g
  • ★バニラオイル 数滴
  • ★塩 ひとつまみ
  • ★生クリーム 40g
  • ★ベーキングパウダー 10g
  • 薄力粉 200g
  • きなことゴマの粉 45g
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作り方

  1. 1

    バターを半個体の状態になるまで温める。(レンジですると45℃でも液体になったことがあったので、小刻みに様子をみる)

  2. 2

    ★の材料とバターを、ビニール袋で混ぜる。(ダマにならないよう、少しずつ混ぜる)

  3. 3

    2に残りの材料を混ぜる。(同じく、ダマにならないよう、少しずつ混ぜる)

  4. 4

    オーブンレンジの予熱のスイッチを入れておく。200℃。

  5. 5

    ドーナツ型にオリーブオイルを塗る。ビニール袋の端をハサミで5mmカットし、ドーナツ型に入れる。

  6. 6

    オーブンレンジで、180℃で12分焼く。出来上がり☆

コツ・ポイント

焼いてから一晩置いたほうがしっとりする。

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Ms.タコス
Ms.タコス @cook_40049163
2020/11/15 00:36に公開
簡単でおいしく作れるのが一番!…料理というより、食べるのが大好き♥ あまり時間に余裕がないので、簡単に作れるものが基本です。
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このレシピのキーワード

焼きドーナツ きな粉 はちみつ 生クリーム バター 薄力粉 卵 ゴマ

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