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さつまいもとひじきの炊き込みご飯
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さつまいもとひじきの炊き込みご飯-レシピのメイン写真

さつまいもとひじきの炊き込みご飯

さちとき
さちとき @cook_40044348

さつまいもが美味しい季節にホクホクのご飯♪
朝ごはんに食べてほっこりです。
このレシピの生い立ち
余っていたさつまいもを消費したくて♪

さつまいもが美味しい季節にホクホクのご飯♪
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さちとき
さちとき @cook_40044348

さつまいもが美味しい季節にホクホクのご飯♪
朝ごはんに食べてほっこりです。
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材料

1合分
  • 米 1合
  • さつまいも 1/2本
  • ひじき 2ｇ
  • ●生姜のみじん切り 小さじ1杯分
  • ●白だし 大さじ1
  • ●料理酒 大さじ1
  • 塩 お好みで少々
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作り方

  1. 1

    さつまいもは皮をむき、3cm角に切り、水に10分程度さらす。ひじきは水に戻し、長ければ１cm長さに切る。

  2. 2

    といだ米と①の水気を切り、炊飯釜に入れ、●を加え、目盛りより少し多めに水(分量外)を入れ、スイッチオン♪

  3. 3

    炊き上がったら、お好みで塩で味を調整したら、完成♪

コツ・ポイント

さつまいもは小さく切り過ぎると、存在感がなくなってしまうので、ある程度の大きさで♪

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さちとき
さちとき @cook_40044348
2020/11/15 00:32に公開
管理栄養士です。食べること作ることが大好きです(*・∀・*)Instagram→sa10sa10sa
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このレシピのキーワード

ご飯 ひじき さつま芋 酒 しょうが 米

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