ハーブ香る★きゃべつとソーセージのスープ

*nob* @nob_05
GABANさんのティーバックタイプのブーケガルニを使って作るコンソメスープ。ハーブの香りよく美味しくいただけます。
このレシピの生い立ち
今回のスパイスアンバサダー活動のテーマが「スパイスで好き嫌い解消チャレンジ!」「葉物野菜編」でGABANさんの「ブーケガルニ (ティーバックタイプ)」と「ブラックペッパー」をモニターで使用。ハーブの香りよく美味しくいただけるスープです。
ハーブ香る★きゃべつとソーセージのスープ
GABANさんのティーバックタイプのブーケガルニを使って作るコンソメスープ。ハーブの香りよく美味しくいただけます。
このレシピの生い立ち
今回のスパイスアンバサダー活動のテーマが「スパイスで好き嫌い解消チャレンジ!」「葉物野菜編」でGABANさんの「ブーケガルニ (ティーバックタイプ)」と「ブラックペッパー」をモニターで使用。ハーブの香りよく美味しくいただけるスープです。
作り方
- 1
キャベツは芯の部分を細切りに、葉の部分はざく切りにする。
- 2
ソーセージは3~4mm幅に切りそろえる。にんにくはみじん切りにする。
- 3
.鍋に水を入れて沸騰させたらキャベツ、ソーセージ、にんにくを入れてにる。
- 4
キャベツが柔らかくなったらブーケガルニも加えてさらに5分ほど煮て取り出す。
- 5
コンソメを加えて一煮立ちさせたら、ブラックペッパー、塩で味を調えて仕上げる。
- 6
コツ・ポイント
ブログでの「ハーブ香る★きゃべつとソーセージのスープ」の作り方~!→https://nobunobu2019.livedoor.blog/archives/8171222.html
※レシピのタイトルや作り方は、一部変更しています~♪
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